Сметанный пирог с тертыми яблочками

" У вас, девушек, желание худеть и печь пироги возникают одновременно." (с)

Ингредиенты:

Сметана ( 200г )

Яйца ( 5 штук )

Сливочное масло ( 100г )

Сахар ( 200г )

Разрыхлитель теста ( 1 пакетик )

Сахар ванильный ( 1 пакетик )

Мука пшеничная ( 300 г )

Яблоко ( 2 -3 штук)

Яйца взбить с сахаром.
Добавить сметану, маргарин (растопленный), разрыхлитель, ванильный сахар, муку. Все хорошенько взбить.
Яблочки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
На противень выкладываем половину теста, потом тертые яблоки, потом вторую половину теста. 
Выпекать при 180 градусах в предварительно разогретой духовке в течение 40 - 50 минут. 

И на тарелочку я посыпала корицы, а на сам пирог сахарной пудры и немного кокосовой стружки. И последнее было зряя :)