Тортик

Решила Настя поиграть в хозяюшку.

И так, ингредиенты: 1 ½ стакана муки, 2 яйца, ½ банки сгущенного молока (но в итоге ушла вся банка :)), 250г сметаны, 1 стакан сахара, ½ чайной ложки соды, разрыхлитель теста, кокосовая стружка (чуть – чуть)  и заварной крем.

Соду соединяем со сметаной, яичные белки отделить от желтков, взбить с сахаром. Добавить желтки, сметану, сгущенку, муку. Тесто хорошо перемешиваем и заливаем в формочку. Выпекаем в духовке 30 минут.

Затем я остудила корж, разрезала на две части, смазала сгущенкой и сложила обратно. Сверху покрыла торт заварным кремом, его приготовление заняло минут семь (все написано на упаковке), в него же добавила кокосовую стружку.

И тыдыыш! ;)

А еще, я запредельно люблю чай. Но только редко какой меня покоряет безвозвратно. Очень редко J